竹炭が威力!春ジャガ保存成功、秋ジャガ栽培用に使用
レッドムーン
サヤアカネ
12月3日から4日にかけて秋ジャガ(レッドムーンとサヤアカネ)、ブロッコリーを初収穫した。数は少ないがしっかりと育っていた。最初に収穫したレッドムーンはまず、味噌汁の具とし、続いてジャガイモのタラコバターにしてしていただいた。もっちしりしてとても美味しい。サヤアカネはブロッコリー、ハクサイ、ネギ、ダイコン、コマツナ、サツマイモと一緒に長男の自宅に届けた。
ブロッコリーとハクサイ
コマツナ
ジャガイモの成長はまだら模様。こちらは収穫時に入った感じ。
収穫するには時期尚早か。