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12・10紅葉の美しい大人の隠れ家で第3回山の恵みに乾杯 12月9日、明日(12月10日)に開催される第3回「山の恵みに乾杯!」(問合せ先:兼松:090-5765-7501)で試験販売する長ネギ、青くびダイコン、聖護院ダイコンなどを会場となる「ギャラリー檜松」(ひしょう、ギャラリー兼松)に届けた。「ギャラリー檜松」は鎌倉三大洋館のひとつ「古我邸」手前にある。 この小さなマルシェは今年8月からスタートした。2ヶ月に1回、第二土曜日に定例開催する。主催は北鎌倉湧水ネットワークと緑のダム鎌倉。山の保護活動などをしている仲間が炭、地ビール、無農薬野菜、家具などを持ち寄る。北鎌倉湧水ネットワークは今回、新たな試みに挑戦する。六国見山森林公園の間伐材を原料にした炭(災害備蓄・土壌改良炭「北鎌倉の恵み」)を燃料にし、炭火焼き焼き鳥(ねぎま、塩、数量限定30本)を試験的に販売する。 鶏肉はモノレール西鎌倉駅前の北村牛肉店の国産鶏肉を使用する。ネギは野口農園で有機・無農薬で栽培している青ネギを使う。もちろん、災害備蓄・土壌改良炭「北鎌倉の恵み」を使って、土壌を改良している。おいしい六国見山湧水仕込み地ビール「北鎌倉の恵み」を飲みながら、美しい紅葉を愛でながら、初冬の鎌倉の秋を楽しいでもらいたい。 【「第3回 山の恵みに乾杯!」】 開催日程:2016年12月10日 土曜日※雨天決行 開催時間:午前11時~午後3時まで 開催場所:ギャラリー檜松(ひしょう) アクセス:JR鎌倉駅・江の電鎌倉駅西口より徒歩5分 主催者 :北鎌倉湧水ネットワーク 緑のダム鎌倉 問合せ先:兼松:090-5765-7501 出展者 :鎌倉すざく、無農薬農家、盆栽屋粋、北鎌倉湧水ネットワーク、緑のダム鎌倉、NPO法人游風、明月荘わかたけの会、神奈川県建具組合、La-Muga(ラ ムガ)、禅政庵、陶芸等 出店内容:炭商品、食品、無農薬野菜、家具、地ビール、漆器、陶芸、雑貨等 ※出展者に関しましては当日一部変更などもございますのでご了承下さい。
by kitakamayunet
| 2016-12-09 19:03
| 鎌倉の美しい里山継承PJ
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