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竹林整備の後、お昼は炭火で焼きおにぎり、豚汁など10・9 10月9日(月)、六国見山森林公園公園近くの神奈川県所有の竹林整備を行ったが、同じ時間帯にわたしが借りている畑の地主の若林伝吉さんの奥さんが、サトイモを掘りに来ていた。若林さんは毎年、素晴らしいサトイモを栽培している。 サトイモは大人の背丈を越えるほど大きくなり、種芋(親芋)に小芋、孫芋もたくさんくっついている。「サトイモの出来具合の標準はどれかくらいか」。昨年、若林さんに尋ねた。「目安は一升枡」と若林さんは答えた。一株当たりの種芋(親芋)、小芋、孫芋の塊の大きさが一升枡くらいあれば“合格”という意味である。 今年の若林さんの畑のサトイモは例年以上に豊作だ。一升枡をはるかに上回っている。若林さんの奥さんは「掘ったサトイモ、竹林整備をしている人たちに差し上げてください。かつて主人がこの竹林の下刈をしたことがあります」と言って、4株残しておいてくれた。 立派なサトイモだ。1株あたりどれくらい小芋と孫芋がついているのか数えてみた。レジ袋に入れたので丁度30個。最大で35個あった。スーパーなどでのサトイモの店頭価格は約60円。何とも嬉しいお土産をいただき、参加者は満面の笑みで帰宅した。
by kitakamayunet
| 2017-10-14 07:32
| 鎌倉の美しい里山継承PJ
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