コカブを初収穫！とてもいい形で満足だ（２００８・１１・１３）

コマツナを初収穫、ハクサイ、ダイコンも元気一杯だ：10・31

　１１月１３日、コカブを今年初めて収穫した。ここ数年、コカブの出来は今一つだった。理由は、はっきりしている。成育のための十分なスペースを確保してあげなかったからだ。今年はこのことを反省し、他の野菜、およびコカブ同士の間隔をとった。　

　夜、お酒のつまみとして、ニンニク味噌をつけ、生でいただいた。柔らかく、甘く、とても美味しかった。明日は葉っぱとともに、お味噌汁に入れて食べよう。来週にはダイコン、ハクサイが収穫できそうだ。




　タマネギは最初が自分で蒔いたもの。次が園芸店から購入したものだ。