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健康に感謝、今年も餅つきで気力と体力の充実を確認 百姓仲間のみどりちゃん(藤田みどりさん)邸の年末恒例の餅つき(12月28日)に今年も招かれた。今年は12月初めに喉を痛め、それが治ったと思ったら左足の太ももに痛みを感じている。体調が不十分で、うまくつけるか心配だったが、餅つきの仕切り人で96歳の「福三郎さん」とのコンビで、5臼をほぼ完璧につきぬくことができた。 「福三郎さん」は、台峯の畑で百姓をしているみどりちゃんの百姓の師匠である。そして、杵と臼の所有者でもある。「福三郎さん」の自宅では餅つきの下準備などができなくなったので、杵と臼をみどりちゃんのお宅に預け、ここで年末に餅つきをしている。 例年はすべて白いお持ちだったが、今年は1臼、草餅が含まれていた。草もちはもち米としっかりとブレンドする必要があるので、つく時間が白い餅より長かった。最後に草餅をついたが、汗が流れ落ちた。つきぬいた後のビールが本当にうまかった 「福三郎さん」の元気な姿を見れて嬉しかった。「福三郎さん」もわたしを見てにこにこしていた。 「福三郎さん」との餅つきの呼吸は、年毎に合ってきている。帰り際、福三郎さんに「また来年も餅をつこうね」と言ったら、福三郎さんは嬉しそうに頷いた。 最後の「福三郎さん」作のこの赤飯が抜群に美味しい。
by kitakamayunet
| 2008-12-29 11:34
| 春夏秋冬
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Tracked
from 北鎌倉湧水ネットワーク
at 2009-12-30 23:23
タイトル : 福三郎さんとのコンビで今年も餅つきが…嬉しい(12・30)
福三郎さんとのコンビで5臼つきぬく:藤田邸で恒例の餅つき 12月30日、藤田みどりさんのお宅で年末恒例のお餅つきがあった。下記のブログで書いたように左肩を痛め、今年の餅つきは無理だと思った。しかし、つき方を工夫すること、それと同時に餅つきに参加した皆さんの“協働作業”で、例年通り5臼つくことができた。いい年の締めくくりとなった。藤田さんのご家族、福三郎さん親子に感謝したい。 *北鎌倉・龍隠庵の年末恒例の餅つきに招かれる(12・26) http://kitakamayu.exblog.jp...... more
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