“続祭り”の準備：地域デビューへのお誘い第12弾：09・3・7

“祭り”の準備：地域デビューへのお誘い第１１弾(09・2・7)

　３月７日開催の「団塊フロントランナーと地域：地域デビューへのお誘い12弾」（主催：鎌倉団塊プロジェクト実行委員会　の懇親会では、前回同様に男の料理教室主宰者・蓼沼誠一さん（http://kitakamayu.exblog.jp/i33/）直伝のレシピで作った料理（餃子、小鯵の南蛮漬け、サラダ）が振舞われる。これまた前回同様に「ジャックと豆の木の厨房では対応できないので、スタッフ７人が蓼沼誠一さんのお宅にお伺いし、事前の準備もした。



　準備終了後はみんなで味見を兼ねた“前夜祭”。料理はすべて美味しい。特に餃子。手作りの皮はもちもちしている。具が美味しいことは言うまでないが、主役は皮である。スタッフの満ち足りた顔を見てほしい。こうした料理を味わえるイベント参加者は多分、幸せな気分を味わえると思う。