「北鎌倉のお庭の台所」（藤田みどり著 写真：福岡将之）

これからの新しいライフスタイルを提案
　北鎌倉湧水ネットワークのメンバーで、日曜百姓仲間でもある“みどりちゃん”こと藤田みどりさんが、待望の「果実とハーブと小さな野菜　北鎌倉のお庭の台所」（2009年10月23日発売、本体価格：１３００円　104ページ　A4変形）を主婦の友社から出版した。

　庭先やベランダで育てることができて、日々の食卓を豊かにしてくれるお薦めの「果樹とハーブと小さな野菜」52種類と、これらを食材とした１１４品の料理レシピを紹介している。

　北鎌倉は大いなる都会の田舎である。限られた空間ではあるが、信じられないくらいに自然が豊かである。藤田さんの日々の暮らしは、この北鎌倉の自然と無理なく調和した穏やかなものだ。「北鎌倉のお庭の台所」は、使い勝手のいい「料理本」であると同時に、これからの新しいライフスタイルをも提案している。

【著者プロフィール】
藤田　みどり（フジタ　ミドリ）
多摩美術大学絵画科卒業。日本美術家連盟会員、英国王立園芸協会会員、鎌倉ペンクラブ会員、鎌倉ばら会会員、北鎌倉まちづくり協議会会員、北鎌倉湧水ネットワーク幹事。「子供のアトリエ」「北鎌倉アートサロン」主宰

福岡　将之（フクオカ　マサユキ）
写真家。１９７０年、長崎市生まれ。九州大学工学部卒業。北海道大学大学院地球環境科学研究科研究生。北海道の環境調査会社で野生植物調査業務に従事後、写真家として独立