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鎌倉のイタリアンの有名店である「ア リッチョーネ」の元支配人・ソムリエの飯田博之さんが、1月9日に鎌倉市由比ガ浜に「土から食材から作ります」をコンセプトに「オステリーア ジョイア」(http://gioiakamakura.com/)をオープンさせる。 ![]() 訳があって「ア リッチョーネ」を退職したが、「ア リッチョーネ」時代の飯田さんの優秀なマネジメント、食材へのこだわり、確かな味覚は賞賛ものである。何よりも志が素晴らしい。「オステリーア ジョイア」は湘南を代表するイタリアンの名店になるだろう。 そんな予感と期待を持って1月9日の開店の日に予約を入れた。この日は妻との37回目の結婚記念日の食事会(本来は前日の1月8日だが、仕事で1日ずらした)だ。「頑張ります」と飯田さんは言ってくれた。飯田さんの成功を祈りたい。 ◇「ア リッチョーネ」―地元の新鮮な食材にこだわる鎌倉の名店(イタリア料理) ◇ http://www.kitakama-yusui.net/shop/ari.html 「オステリーア ジョイア」 ![]() 〒248-0014 鎌倉市由比ガ浜2-3-4 C.クリスティビル2F Phone 0467-24-6623 JR鎌倉駅東口、江ノ電和田塚駅より徒歩7分 *予約は電話のみ。 ◇営業時間 ランチ11:30~14:30LO ディナー17:30~21:30LO 水曜定休 (祝日の場合翌日) ◇契約駐車場 カネ石駐車場 0467-22-0665 お店より徒歩3分 No1~6 No8~14 17 78 83が時間貸し駐車場です
by kitakamayunet
| 2010-01-05 19:15
| 個性派ショップの優れもの
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