祝開店！「オステリーア ジョイア」（鎌倉市由比ガ浜）

１月９日イタリアンの「オステリーア　ジョイア」がオープン
こだわりのスローフードのイタリアン、ディナーは最低２時間必要
「土から食材から作ります」がコンセプト、野菜は店主の手作り
３７回目の結婚記念日の食事会と重なり、星野ご夫妻から花束



「オステリーア　ジョイア」

〒248－0014　鎌倉市由比ガ浜２－３－４　C.クリスティビル２F
Phone　０４６７－２４－６６２３
JR鎌倉駅東口、江ノ電和田塚駅より徒歩７分
＊予約は電話のみ。
◇営業時間
　ランチ１１：３０～１４：３０LO
　ディナー１７：３０～２１：３０LO
　水曜定休　（祝日の場合翌日）

◇契約駐車場
　カネ石駐車場　０４６７－２２－０６６５　お店より徒歩３分
　No1～６
　No８～１４　１７　７８　８３が時間貸し駐車場です

　鎌倉のイタリアンの有名店である「ア リッチョーネ」の元支配人・ソムリエの飯田博之さんが、１月９日に「土から食材から作ります」をコンセプトに「オステリーア　ジョイア」（http://gioiakamakura.com/）をオープンさせた。１月９日夕、開店を祝うため駆けつけた。この日は妻との３７回目の結婚記念日の食事会（本来は前日の１月８日だが、仕事で１日ずらした）も兼ねた。

◇「ア リッチョーネ」―地元の新鮮な食材にこだわる鎌倉の名店（イタリア料理） ◇http://www.kitakama-yusui.net/shop/ari.html　

　お店の客席数は２０席。飯田さんと奥さんの飯田正子さん、それにシェフの佐藤健一さんの３人で切り盛りする。家庭の温かみが伝わってくるこじんまりとしたお店である。この日、「オステリーア　ジョイア」は満席だった。開店日とあってオペーレーションに不慣れなことも重なって、飯田さんたちは、テンヤワンヤの忙しさだった。３人の仕事ぶりからは、信念を共有した同志のような強い結び付を感じた。

　「オステリーア　ジョイア」のコンセプトは「土から食材から作ります」。食材に使われる野菜は、鎌倉市関谷にある６００坪の農園で、飯田さんが丹精込めて栽培している。農場での飯田さんの“百姓ぶり”をかつて取材したことがあるが、プロそのものだ。入れ込み方が半端ではない。


　スローフードの店を標榜している。当然のことながら、食材へのこだわりは野菜だけではない。魚も写真のように新鮮そのものだ。肉も推して知るべしであり。多忙な人にはお勧めできない。ディナーなら最低２時間はみてほしい。そして、家族や親しい友人と食事、ワイン、会話をゆったりと心行くまで楽しいんでほしい。

　この日、わたしたち夫婦は、午後６時に予約し、お任せコースとワイン１本を注文し、午後９時半まで店内にいた。すべての料理が美味しかったが、ニンジンをはじめとした飯田さん手作りの野菜の甘みが強く舌の印象に残った。

　「オステリーア　ジョイア」の開店については、北鎌倉湧水ネットワーク、北鎌倉おとな探偵団のメンバー、飯田さんの心意気を理解してくれると想定した友人に案内した。北鎌倉からは川上靖治さん、大船からは星野芳久さん（「大船観音前マンション問題に取り組む市民会議」の元代表世話人）が、いずれも奥様同伴で顔を見せてくれた。

　星野ご夫妻からは嬉しいことに、３７回目の結婚記念日のお祝いに美しいバラの花束をいただいてしまった。バラは帰宅してから誕生日が命日になってしまった初孫の福ちゃんの遺骨の横に飾った。福ちゃんは生きていれば間もなく４歳の誕生日を迎える。星野さん、ありがとうございました！