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北鎌倉紫陽花散歩①緑に覆われた北鎌倉の町並み 「三日月堂 花仙は、なんと6月限定のアジサイをイメージした生菓子を8種類も創作していた。 ![]() 三日月堂 花仙 「デカどら」が好評の手作り和菓子の店 いかにも和菓子屋さんという風情がある店構えだ。「もっと大きなどら焼きは作れないのかというお話しがあって作ったのが、ご好評いただいているデカどら『鎌倉殿』(源頼朝のこと)です」と三代目のご主人。「厳選した北海道産のアズキを使用しています。皮は手でこねていますし、一枚一枚手焼きですから一日にたくさんは作れません」。「『鎌倉殿』の大きさは約十七センチ×五センチ。重さは五百グラムを超える。この店の普通のどら焼きに比べて、重さで約六倍になる立派などら焼きだ。 一人でかぶりつきたいが、それは無理というもの。八分の一に切って食べてみる。大きいのに、美味しさがぎっしり詰まっている。先ず皮。一般的などら焼きの皮というよりも、よりカステラに近い味だ。中の粒あんがまた美味しい。北海道産のアズキの香りがプ〜ンと香る。一度食べたら忘れられない味だ。数寄屋風の門を潜って店に入ると、正面に売店のショーケースに色とりどりの和菓子が並んでいる。売店の隣には広々とした和風の喫茶室も。散歩の途中、ゆっくりされたらいかが? (川上靖治) 所 〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内133-1 営 9:00~17:00 休 月曜日(祝祭日の場合は水曜日) 電 0467-22-8580 メール casen8580@yahoo.co.jp URL http://www.casen.co.jp 主な商品及びメニュー 鎌倉殿 1312円 鎌倉どらやき 158円 可麻久良最中 158円 喫茶 くずきり 893円 白玉ぜんざい 893円 (「ガイドブックに載らない北鎌倉の神々」(http://www.kitakama-yusui.net/7/7gide.html)より)
by kitakamayunet
| 2010-06-08 21:36
| ガイドブック・プロジェクト
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