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トマト、ピーマン、シシトウの苗の植え付け完了(4・19) 5月9日、ネギの苗を植えた。実はこの苗、鎌倉で入手したのではなく、氏神様の東大社・飯田篤永宮司からいただいたものだ。5月7日から8日にかけて、東大社・神苑の雲井岬で開催中のつつじ祭で、「第54回東大社式年銚子大神幸祭-総(ふさの)国の原風景-」を臨時販売するために帰省したが、飯田宮司がネギ作りの名人なので前もって電話をし、お願いしてあった。 ネギの苗はビニールハウスの中でポットで育てられていた。園芸店や鎌倉の農家の方から譲ってもらうより、かなり、小型の段階で植えているという。実際に飯田宮司のネギ畑を見学させてもらった。白身の多いネギがのびのびかつゆったりと育っていた。しっかり土寄せをするために畝間が1メートルも取ってあった。いいネギを作る秘訣はここにあると思った。それと土がものすごくいい。 昨年来、ネギをたくさん飯田宮司から送っていただいたり、お土産にいただいたしていたが、とても美味しい。食べきれないので、ご近所や北鎌倉湧水ネットワークの仲間などにもおすそ分けをしたが、皆さん、一様に「美味しい」と喜んでくれたが、実際に育っている姿を見て、さもありなんと思った。 野口農園は約50平方メートルしかないので、畝間がどうしても狭くなってしまう。でも、今年はいつもより、工夫して畝間を広めにして、いいネギを作ってみたい。がんばるぞ! 野口農園でも野菜たちが元気に育っている。タマネギはまもなく収穫できる。もうすぐ、新タマネギの抜群の食感を味わえる。とても楽しみだ。
by kitakamayunet
| 2011-05-10 18:05
| 野口農園
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Tracked
from 北鎌倉湧水ネットワーク
at 2011-05-15 21:46
タイトル : トマトとナスの花が咲いた:野菜の花もきれいだと思う:5・15
東大社宮司さんからいただいたネギの苗を植え付け(5・9) 野菜の花もきれいだと思っている。裏庭に植えたトマトとナスの花が咲いている。トマトは実になっている。ポイントは湿気に弱い梅雨を乗り越えられるかだ。 ナスの植えた場所はミョウガを植えた合った場所。「ここは俺の場所だ」といわんばかりにナスを威嚇するかのごとく芽を出した。... more
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