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疾風怒涛の5月は30日の鎌人いち場への出店で終了! 里山継承1st企画のポスターのポスターなど掲示 ドラム缶窯で炊きあげたアサリご飯に思わず舌鼓 2011年10月23日、鎌倉海浜公園由比ガ浜地区で開催された第六回「鎌人いち場」(雨で一日順延)に北鎌倉湧水ネットワークは、4度目の出店をした。出店場所は個人、団体が伝えたい情報を発信する「知る場」で、里山の手入れの必要性で足並みをそろえている緑のダム北鎌倉、鎌倉すざくと隣り合わせに店を構えた。“共同出店”といってもいいだろう。 北鎌倉湧水ネットワークはガイドブックに載らない北鎌倉の神々の販売を行うと同時に、鎌倉の美しい里山継承プロジェクトの内容を凝縮したパネルの掲示、「鎌倉の美しい里山継承プロジェクト1st企画」のポスターの掲示、チラシの配布を行った。 午後1時半から緑のダム北鎌倉の兼松まゆみさんと一緒にそれぞれの団体の活動を自己PR。 北鎌倉の「侘助」の常連さんも飛び入り参加。 緑のダム北鎌倉がドラム缶窯をデモンストレーション。美味しい!。鉄鍋でじっくり焼いた鶏肉、お釜で炊きあげたアサリご飯に思わず舌鼓。去る7月10日、「麻由梨」ギャラリー(兼松まゆみさんの自宅)で、ドラム缶窯を使った料理の試食会が開催されたが、この日デモを行ったのはこの時ドラム缶窯をよりコンパクトにした改良型だ。災害時の備えとしての需要が期待される。 鉄鍋でじっくり焼いた鶏肉 アサリご飯 里山から切り出したヒノキの輪切りのデモ。有効活用を探るための試み。輪切りしたヒノキは皮をむき、お風呂に浮かべるととてもいい香りがする。リラックス効果が抜群だ。 松尾崇鎌倉市長も一家で参加。
by kitakamayunet
| 2011-10-25 18:31
| 鎌倉の美しい里山継承PJ
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