伊豆高原のイタリアンレストラン 「ジュピター」：伊東市

　９月２３日、伊豆高原の海側の別荘地の木立に囲まれたイタリアンレストラン「ジュピター」で妻と一緒にランチを楽しんだ。品の良さと家庭的な雰囲気が無理なく溶け合った心安らぐ店内、地元の食材をふんだんに使った美味しい料理に魅せられて、伊豆半島を訪れた際、時々、立ち寄るようになった。

　これまで食べたのは、魚介類のトマトソーススパゲティとパルマ産生ハムと季節野菜のピザ。この日は店に入る前から、金目鯛とフレッシュトマト、セロリのスパゲティを注文することにしていた。妻はメニューを見て伊豆牛のラグースパゲティを選んだ。いずれもランチセットで注文したので自家製のパン、サラダ、飲み物付きで値段は1980円。


　金目鯛とフレッシュトマト、セロリのスパゲティを注文したのは、自分で作る際の参考にするためだ。食材のメーンは金目鯛だが、ブロッコリーの緑が金目鯛の赤色を引き立て、料理をより美しく見せていた。生クリームを使うと予想していたが、ジュピターでは、生クリームを使っていなかった。セロリのしゃきしゃきした食感と相俟って、すっきりした味に仕上がっていた。

　妻が頼んだ伊豆牛のラグー（イタリア料理で、肉や魚介類を細かく切って煮込んで作るソース）スパゲティだが、伊豆牛は舌にとろけるように柔らかかった。両方ともかなりのボリュームだった。質、量ともに満足した。妻は「美味しいので食べ過ぎた」と言って、この日の宿での夕食は控えめにした。


　ジュピターは桜並木沿いにある。満開になったら店内から眺める桜の花が、さぞかしきれいだろう。テラスもある。花吹雪を浴びながらの食事も悪くはない。いつか桜の咲いている時期に、再訪したいと思っている。

【レストラン ジュピター】
◇住所 伊東市八幡野1039-101
◇電話 0557-54-3736
◇営業時間 AM 11:00 ~ 3:00 PM 5:00 ~ 8:00 水曜定休
◇駐車場 あり