かっちゃん宅での6・8収穫祭、１番人気はレッドムーン

収穫祭用のジャガイモ、玉葱などかっちゃん宅にお届け
　　　　乾杯はやはり六国見山湧水仕込み地ビール「北鎌倉の恵み」で

　６月８日、かっちゃんこと北鎌倉湧水ネットワークの里山インストラクターで台峯緑地保全会の川上克己さんのお宅で、わたしの手作り野菜（有機・無農薬、鎌倉朱雀の竹炭使用）の収穫祭が開かれた。参加者は約４０人。提供した野菜はジャガイモ（レッドムーン、メークイーン、ワセシロ、キタアカリ）、タマネギ、ニンニク、ニンジン、キャベツ、ソラマメ、青じそ。


　「この赤いのサツマイモ？えっ、ジャガイモ。ほくほくして美味しい」。提供した野菜の１番人気はレッドムーンだった。種芋の値段はメークイーン、ワセシロ、キタアカリの倍はするが味が濃く、収穫量も多いので毎年作っている。ジャガイモは茹でて食べたが、レッドムーンに限らずすべて好評で、用意したジャガイモは「完食」となった。

　収穫祭の翌日、かっちゃんから「大雨の中、泥だらけになって野菜の収穫、大変だったでしょう。おかげ様で、収穫祭で頂いた野菜はどれも見事な出来で、本当に美味しかった。参加した皆さんも美味しさに感激していました。どれも自然栽培で安心できる野菜がなによりでした。本当に有難うございました」とのメールをいただいた。野菜の作り手としては、ただうれしいの一言だ。これからも工夫して美味しい野菜を作っていきたい。

　「生で食べても美味しい」。キャベツも好評でジンギスカンと焼きそばに使われた。



　長い根っこのタマネギと青じそはサラダに。ニンジンはサラダと焼きそばに。

　空豆とニンニクは焼いて食べた。



　収穫祭を８日に開催したのは「梅雨入り前に」と考えてのことだったしかし、５日に早々と梅雨入りしてしまった。収穫祭前日の７日は断続的に強い雨が降った。このため、かっちゃんたちが雨でも開催できるようにと降りしきる雨の中、ブルーシートを張った。幸い、収穫祭開催時は薄日も差すなど雨に見舞われることはなかったが、こうした準備があったから安心して開催できた。ご苦労様！