ジャガイモ、ニンジン、ホウレンソウ、コマツナ発芽：３・１７

ジャガイモ（レッドムーン、インカリュージュ）植え付け2・21

　ひょっとしてジャガイモとニンジンなどが発芽しているのではないか－。昨夜来の雨が上がり、気温が急上昇した３月１７日の午前１０過ぎ、期待感を抱きながら畑へ向かった。まず、ジャガイモを見た。あった。レッドムーンが一カ所ではあるが発芽していた。

　続いてニンジンをチェック。種まきしてから２０日以上経過していた。発芽しないのではないかと心配していたが、こちらはところどころ発芽していた。発芽に必要な水分を吸収する力が弱いニンジンを発芽させるには、こまめな水やりが不可欠だ。そうは言っても毎日畑にいく時間はない。今回は雨に助けられた。籾殻を撒いたが、これも良かったのかもしれない。発芽が遅かったのは温度の関係だった。

＊発芽温度（タキイのニンジン栽培マニュアル）
　春まき栽培でニンジンが発芽しにくい原因の一つは、発芽の際の低温（地温）です。発芽温度は８～３０℃と幅広いのですが、最適温度は１５～２５℃です。発芽に要する日数は温度の影響を強く受け、１５～２５℃では８～１０日で発芽するのに対し、１０℃では１４日、５℃では３０日以上かかるばかりか、発芽率も発芽揃いも悪くなります。また、３５℃以上になるとほどんと発芽しません。

ホウレンソウ

コマツナ

　タマネギ、ニンニク、ソラマメ、スナップエンドウ・キヌサヤ、キャベツの生育が順調だ。

タマネギ（大きいほうが早生）

ニンニク

スナップエンドウ・キヌサヤ

キャベツ