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さすがプロ!②若林伝吉さんの超ビッグな里芋7・16 若林伝吉さんのお宅の直売所の野菜は種類が豊富で値段が安い 自己免疫力を高めるために7月から魚と野菜を中心にした食生活に切り替えた。毎朝、トマト、キュウリ、バジル、ニンジン、リンゴ、ハチミツなどの食材を入れたスムージーを飲んでいる。7月中は自家製の有機・無農薬のトマト、キュウリを使っていたが、8月になるといずれも収穫期を終えた。このため、近所や借りている畑近くの農家の軒先で売っている採れ立ての新鮮なトマト、キュウリなどの野菜を購入している。 8月11日朝、畑に水を運びに行く途中に立ち寄ったわたしの行きつけの農家の軒先の直売所を紹介したい。 【北鎌倉・六国見山麓】 若林伝吉さんのお宅の直売所。種類も豊富で値段も安い。この日はトマトとナスを購入。トマトは人気があり、残り少なくなっていた。畑は六国見山中腹にあり、私が住んでいる高野台住宅地のすぐ近く。地ビール「北鎌倉の恵み」用の湧水は若林さんのお宅の井戸水だ。 【畑を借りている横浜市・公田周辺】 このお宅のトマトがとても美形だ。生産者によると「肥料をたっぷりやることがいいトマトを作る秘訣」だとか。若林さんのところでトマトを購入したが、あまりに形がきれいなので、こちらでもトマトを購入した。 こちらはこの日は種類が少なかったが、キュウリの出来がいいので、キュウリを購入した。 こちらは養鶏も営んでいる。鶏糞を使って栽培した新鮮な有機野菜が置いてある。ただし、この日はトマト、キュウリ、ナスを購入してしまったので、パス。 この日、畑ではピーマン、鷹の爪、青唐辛子、モロヘイヤ、オクラ、ゴーヤを収穫した。
by kitakamayunet
| 2015-08-12 09:55
| 野口農園
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