冬の味あんこう鍋を茨城・大洗のかんぽの宿で満喫12・7

「廻船問屋　魚一」の店頭に並んでいたあんこう。見た目はグロテスクだが味は抜群だ

　１２月７日、冬の味「あんこう鍋」の本場、茨城・大洗で、その味を満喫した。場所は「かんぽの宿 大洗」（住所：〒311-1301　茨城県東茨城郡大洗町磯浜町7986-2）。実家（千葉県香取郡）への帰省途中、寄り道をした。数ある「かんぽの宿」の中でも、「かんぽの宿 大洗」は、料理が美味しいと定評があるようだ。わたしは実際に食してみて、評判どおりだと思う。お刺身の水準が高い。

　翌朝の１２月８日、那珂湊おさかな市場の「廻船問屋　魚一」で、真鯛とヤリイカを購入し、実家への手土産とした。真鯛は刺身、ヤリイカは手作りのサトイモの煮付け用だ。魚一の店員が「この鯛は美味しいですよ」と言って、捌いてくれた。母の食べ方を見て、納得した。地物を中心に品揃えが充実している。機会があればまた訪れたい。