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春の使者フキノトウ出現&寒起こし1・5~6 ![]() 1月23日、畑に行き、春の使者フキノトウを初収穫した。個数は9。昨年同様にまずは夕食時に天ぷらにして食べた。今冬最強クラスの寒波の襲来で、全国的に厳しい寒さになっているが、フキノトウのほろ苦い味に春を感じた。 この日は堆肥を土のう袋に詰め込み、それを車に積んで畑へ運び、ジャガイモの種芋を植える場所に鋤きこんだ。そして、フキノトウ以外にキャベツ、ハクサイ、コマツナ、ホウレンソウ、ネギ、青くびダイコン、聖護院ダイコンを収穫して帰宅した。
by kitakamayunet
| 2017-01-24 06:49
| 野口農園
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タイトル : 厳寒の六国見山に春の使者フキノトウ2・1
春の使者フキノトウを初収穫、まずは天ぷらに:1・23 2月1日、「昨夜からの雨が、雪にならなくてよかった」と思いながら、ネギの種をまくために六国見山で借りている畑に行った。天気は回復したものの、風は身を切るように冷たく、春の訪れはまだ、先のようだと思った。しかし、日差しの中で、しばらく作業をしていると体が温まってきた。畑は山裾にあり、畑と山の境界線にはフキが生えている。「ひょっとしてフ春の使者・キノトウが顔を覗かせているかもしれない」。ネギの種をまき終えた後、フキノトウを探してみた。あった。かなり大...... more
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