絶品、イワシの蒲焼重９８０円（ママずきっちん：大船）

　大船駅東口より徒歩７分のはなれ山どおりにある。大船行政センターの斜め前だ。「ママずきっちん」という名前から容易に連想可能なように、家庭料理のお店である。メニューはイワシ、アジ、サバなど大衆魚が食材を中心に構成されている。比較的安い値段で、新鮮かつ良質の素材が調達できるからだ。質、量、値段のバランスが取れたお店である。
　私が好きなのはイワシの蒲焼重（９８０円）。脱サラしてこの店を始めた店主、千田正興さんの自慢の一品である。千田さんは名の通った某鰻店で修行経験がある。ただ、イワシの調達の関係で、いつもあるとは限らない。事前に電話で確認したほうが無難である。

　この店には料理以外にもう一つ特徴がある。店内に木が、効果的に使用されている。天井も高い。だから、ゆったりした気分になれる。なによりもシンプルなのがいい。「大船駅からチョッと離れており、地の利でハンディがある。その分、努力が必要」と千田さん。ちょっとしたパーティ会場にも使える。料理は千田さんと奥さんのケイ子さんの二人が、それぞれの得意技を生かし、分担して作っている。「お袋の味」を、しゃれた気分で堪能できる。





■家庭料理の店：ママずきっちん
【住所】　鎌倉市大船3-9-15　ＴＥＬ・ＦＡＸ　0467-45-0436

【営業時間】
＊火曜～土曜日　　11：30～14：00（ランチタイム）　17：00～22：00
＊日曜日　　　　　　11：30～14：00（ランチタイム）

【定休日】　　　月曜日、第２日曜日

　近くに離山富士見地蔵尊がある。