12・9山の恵みに乾杯！では炭火でベニハルカを焼き芋に

山のめぐみでクリスマスリースを！12・9山の恵みに乾杯！
　　　限定販売する丸々太ったレモン（レモンを載せたまな板はカマクラキコリス）

　北鎌倉湧水ネットワークは12月８日までに、明日（9日）に開催される「第9回山の恵みに乾杯！」（主催：緑のダム鎌倉と北鎌倉湧水ネットワー）出店用に、サツマイモ（鳴門金時、ベニハルカ）、ネギ、サトイモ、大根（聖護院と青くび）、自家製レモンを収穫した。野菜は有機・原則無農薬栽培で、災害備蓄・土壌改良炭「北鎌倉の恵み」などで土づくりをして大切に育てた。


鳴門金時

ベニハルカ


　収穫した野菜や六国見山湧水仕込み地ビール「北鎌倉の恵み」、災害備蓄・土壌改良炭「北鎌倉の恵み」を使ってベニハルカの焼き芋、ウインナのネギマ焼きもデモ販売する。災害備蓄・土壌改良炭「北鎌倉の恵み」を砕き、土に混ぜて育てた自家製レモンは丸々太っており、１２月５日に菜BAR KABOSSで行われた右手薬指骨折の快気祝いで大好評を博した。数に限りがあるので限定１０個販売する。


●「第9回山の恵みに乾杯！」詳細
開催日時：12月9日（土）　10:00〜15:00
開催場所：ギャラリー檜松（ひしょう）
アクセス：JR鎌倉駅西口 / 江ノ電鎌倉駅　徒歩5分
地　　図：地図 で確認
出店団体：緑のダム鎌倉（木工品/災害備蓄炭）・鎌倉すざく（クリスマス島の塩）・まんま（自然酵母パン）・禅政庵（漆器）・ちえん（有機野菜）・La Muga（木の輪）・游風（間伐材の木の皿）・日和（和風おつまみ）・イザヤ（洋風おつまみ）
＊出展団体は当日、変更の可能性があります。
主　　催：緑のダム鎌倉・北鎌倉湧水ネットワーク