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桜吹雪舞い、その美しさに絶句! 3・31六国見山花見(上) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 参加者はまるで宝物を探すかのように目を皿にして初タケノコを探した。「あった」。あちこちで喜びの声があがった。この時期でしか味わえない初タケノコは柔らかくてことの他、美味しい。お花見も素晴らしかった。とても気持ちのいい一日を過ごすことができた。 ![]() ![]()
by kitakamayunet
| 2018-04-02 09:09
| 鎌倉の美しい里山継承PJ
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タイトル : ①神奈川県所有の竹林整備目的に筍掘り:4・21六国見山定例
嬉しい!お土産は手掘りの初筍3・31六国見山花見(下) 4月21日、北鎌倉湧水ネットワークは六国見山森林公園の4月定例手入れを行った。参加者は16人。この日の作業は一つが神奈川県所有の竹林整備を目的とした筍掘り。それと前月に引き続き、赤道の通行の安全確保などを目的に赤道と赤道周辺の枯れ木の伐採と常緑樹の剪定作業。 筍は成長が早い。生えた筍をそのままにしておくとあっという間にせっかく整備した竹林が“満員電車”のようになってしまう。掘った筍は近くに借りている畑で焼いてあくを抜いて、醤油を...... more ![]()
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