黄金マクワとサツマイモ第一陣、植え付け5・2

サツマイモの苗、竹棒使って斜め植え（5・3～4）

　5月2日、マクワウリの一種である黄金マクワの苗2本とサツマイモの苗を100本植えた。種類はパープルスイートロード（紫サツマイモ）とベニハルカでそれぞれ50本植えた。

　黄金マクワは子どもの頃、畑で自家用に栽培していた。井戸に冷やして食べた懐かしい思い出があるので、営農面積が拡大したことのあり、是非とも作ってみたいと思っていた。植える前に灰と炭をまいた。先日、孫たちに焼きソバなどを振舞った時に剪定した枝を燃やしてできた。

　根元に炭を撒き、最後にマルチ代わりのチップを撒いた。

　サツマイモは園芸店に鳴門キントキの苗も50本予約してあった。しかし、農家の都合でこの日は入手できなかった。今週末に入荷予定だという。棒を使って斜め植えにした。昨年も試したのでコツが分かった。黄金マクワと同じく、炭とチップを使用した。
＊サツマイモの栽培方法・育て方のコツ（やまむファームＨＰ）

植え付け方
　サツマイモの主な植え方には、「斜め植え」と「垂直植え」があります。苗を斜めにさす「斜め植え」が一般的ですが、それぞれ次のような特徴があります。
　斜め植え・・・根は横に長く伸びるため、細長い芋になる。個数は多め。
　垂直植え・・・根は縦に短く伸びるため、丸く短い芋になる。個数は少なめ。また、栄養分の転流がスムーズになり甘みが凝縮する。

棒を使うと植え付け作業が簡単
　例えば斜め植えの場合、次のように斜めに棒を挿して穴を掘り、開いた穴に苗を差し込んで土を被せます。これだと、マルチの上からでも簡単に植え付けができます。

連作障害・コンパニオンプランツ
　サツマイモは連作障害が出にくいため、同じ場所での連作が可能です。また、サツマイモと相性の良い「コンパニオンプランツ」には、「赤じそ」があります。赤じそが過剰な肥料分を吸収してサツマイモのつるぼけを防ぐ他、葉の赤色がサツマイモを食害するアカビロウドコガネを忌避する効果もあります。