昨年より2カ月以上早くスナップエンドウ収穫2・7

スナップエンドウ初収穫＆つるありインゲン発芽4・11

どうなっているのか。2月7日、昨年より2カ月以上早くスナップエンドウ収穫した。

わずか３個だが、初収穫できた事実に間違いはない。昨年末に開花していた。果たして実がつくかと心配していた。

　貴重な初物は鎌倉大根の辛味そばの彩に使った。この冬一番の寒波が襲来しているが、口にすると春の香りが広がった。

ただし、厳寒の中での珍事なので、かなりスナップエンドウの茎が折れたりして、本体が傷ついている。明日は雪の予報だ。被害の拡大しないことをひたすら祈るのみだ。