タマネギに負けないほど大きなニンニク収穫5・31

故郷で入手したキャベツ、ブロッコリー、ニンニク植え付け9・26

ナス、ピーマンも初収穫し、夏の到来を実感

　5月31日、ニンニクを収穫した。大豊作で、しかも一緒に収穫した小ぶりのタマネギにも負けないくらいの大きさだ。この日収穫したニンニクは故郷の園芸店購入したものを育てた。自宅の冷蔵庫の野菜室に貯蔵していたニンニクの方は残念ながらうまく育たなかった。「すべて自家製のニンニクで賄いたい」との夢はかなわなかった。

　ニンニクをたくさん栽培したのは約4年前の腫瘍マーカー狂想曲を体験したからだ。「にんにくの長持ち保存方法　常温・冷蔵・冷凍のキホン」（https://lidea.today/articles/1176）などを参考にして、しっかりと長期保存したい。

　今年はタマネギにとう立ちがおおい。理由は？

　大豊作のソラマメはこれが最後の収穫。