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生姜の種植え付け、長い根っこの玉葱収穫4・14  11月6日の午前中、ショウガを試しに掘ってみたら、台風15号で茎が折れたりして、散々な目にあったが、まずまずの出来だった。まだ、成長の余地があるようだ。本格的な収穫は2週間先にしよう。午後、買い物に出て行きつけの魚屋さんで新鮮なアジ刺しを買い、試し掘りしたショウガをすりおろし、ワサビの代わりに使って食べた。辛味が強めで、アジ刺しの味が引き立った。  
by kitakamayunet
| 2019-11-07 05:45
| 野口農園
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Tracked
from 北鎌倉湧水ネットワーク
at 2019-11-30 08:42
タイトル : 種用のショウガ収穫、レッドムーン試し掘り11・29
ショウガを試し掘り、まずまずの出来11・6 11月29日、寒くなってきたので種用に残すショウガを掘った。生姜は寒さに弱い。台風15号と19号で茎を折られたりしたが、立派に育った。スコップと比べてもらうとその大きさが分かってもらえるだろう。それ以外は土をかけて残した。本格的な寒さが来る前に有効利用したい。この後、ジャガイモ（レッドムーン）を試し掘りした。豊作とは言えないが、まずまずの出来だ。 レッドムーン以外のジャガイモが、11月になって発芽した。葉っぱが霜でしおれてしまい、育つかどうかは？だ。無...... more
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