ショウガを試し掘り、まずまずの出来11・6

生姜の種植え付け、長い根っこの玉葱収穫4・14

　11月6日の午前中、ショウガを試しに掘ってみたら、台風15号で茎が折れたりして、散々な目にあったが、まずまずの出来だった。まだ、成長の余地があるようだ。本格的な収穫は2週間先にしよう。午後、買い物に出て行きつけの魚屋さんで新鮮なアジ刺しを買い、試し掘りしたショウガをすりおろし、ワサビの代わりに使って食べた。辛味が強めで、アジ刺しの味が引き立った。