一気に秋ジャガ植え付け、大根など種蒔き8・31

秋ジャガ植え付けと鎌倉大根種蒔き準備完了8・30

青首ダイコンの種は超美味のYRくらま

　　8月31日、秋シャガの種芋の植え付けとダイコン（青首ダイコンと聖護院大根）、鎌倉大根、ハクサイ、コマツナ、コカブ、ホウレンソウ、サニーレタスの種まきを一気に行った。酷暑の中、少しずつ土づくりしてきたので、一連の作業が可能になった。願わくは時間をおかずに恵みの雨が降ることを期待したい。

　秋シャガの種芋の種類はレッドムーン、男爵、ピルカ、シンシア、シャドークイーンの5種類。すべて自家製で、6月に収穫した際、小さ目のジャガイモを秋ジャガの種芋として保存しておいた。小さ目のジャガイモなら切らなくて済む。大き目のジャガイモは半分に切るが、暑いので腐りやすい。ネットで調べるとホームセンターや園芸店で売られている消毒済みの種芋が推奨されている。しかし、今年は園芸店で購入した種芋がそうか病になってしまった。なので、自家製のジャガイモを種芋に使った。

レッドムーンと男爵

ピルカ

シンシアとシャドークイーン

植え付け終了！

　勢ぞろいしたダイコン（青首ダイコンと聖護院大根）、鎌倉大根、ハクサイ、コマツナ、コカブ、ホウレンソウ、サニーレタスの種。ことしはYRくらまという青首ダイコンの種を園芸店で初めて購入した。昨年、地主さんからこの種を分けてもらって栽培したら食感が滑らかかつ柔らかで抜群に美味しかった。その分、普通の大根の種に比べて値段が倍だ。

　鎌倉大根の種はさやごと蒔いた。さやが固いので種を取り出すのが大変だ。去年、元々、由比ガ浜で自生していたので、試しにさやごと蒔いてみた。問題は発生しなかった。野性が残っていて強い。

　種を蒔いていて驚いたのは土の中が湿っていたこと。にわか雨はあったが、日照りが続いていたので、からからに乾いていると思った。この畑に土は保湿性がある。この特質にあった野菜作りを心掛けたい。

　午前5時過ぎから畑で作業していた。ジャガイモの種芋を植え付けた後、大根などの種を蒔いた後に防虫ネットを張りたかった。しかし、時間は午前8時を回り、朝陽が畑に照り付けてきた。ということでこの日はこれで“店じまい”。防虫ネットを張るのは明日以降に行いたい。