六国見山の畑仕事始めは今年も寒起こし1・4

今年も寒起こしで六国見山の畑の仕事始め1・4

寒起こし後

寒起こし前

　1月4日、六国見山の畑の寒起こしをスタートさせた。例年通りの畑の仕事始めだ。コロナ禍、「例年通り」というのがある意味で貴重なことのように思う。寒起こしを始めた場所には、ナス、ピーマン、甘トウガラシを植えてあった。昨年の12月まで収穫できていたので、片付けが遅くなっていた。

紅葉しているのはブルーベリー

　寒起こしの目的は冬の最も寒いころに、土を粗く掘り起こして寒い空気にさらす事で土の中の病原菌や害虫を死滅させることである。借りている畑の広さは結構広く、約300平方メートル。寒起こしに使う農機具はスコップのみ。耕運機など動力付きの農機具は使わないで、「人力」で野菜作りをしている。私にとって野菜作りは筋肉トレーニングでもある。

寒起こし後

寒起こし前

　一月中に寒起こしを終え、2月の中旬以降にジャガイモ、里芋の種芋を植え付けたいと考えている。今年は土壌改良用の循環資源として里山再生活動の副産物の炭とチップが手元にある。それと元祖循環資源の落ち葉もたくさんある。これらを使って今年も美味しい野菜を作りたいと考えている。

【炭】

【チップ】

【落ち葉】