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  4月4日、昨年10月下旬に苗を植えた極早生タマネギ初収穫を初収穫するとともにスナップエンドウも少しまとめて収穫した。この日、カボチャの発芽を確認した。ソラマメの収穫も近づき、ブルーベリーも開花、ニンニクも力強く成長している。六国見山の畑では太陽の光を浴びた野菜たちや周辺の木々が命のエネルギーを強烈に発散している。    
初収穫した極早生タマネギとスナップエンドウはさっそく夜の食卓に並んだ。極早生タマネギは豚肉巻きにした。さらに生のままスライスして鰹節と酢醤油をぶっかけた。スナップエンドウは茹でてマヨネーズを付けて食べた。極早生タマネギとスナップエンドウはとにかく軟らかくて甘い。何を付けなくてもそのまま食べられた。   発芽したカボチャ   ソラマメ、間もなく収穫可能   ブルーベリー開花  ニンニク元気に成長  命のエネルギーにあふれた野口農園   
by kitakamayunet
| 2023-04-06 06:23
| 野口農園
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