トラットリア フォンテで喜寿（77歳）ランチ7・28

　7月28日、元気に喜寿（きじゅ、77歳）の誕生日を迎えることが出来た。喜寿は喜の草書を楷書にすると「㐂」と書き、字を分解すると十七の上に七が付いたような文字となることに由来している。父が69歳、長兄が66歳、次兄が56歳で亡くなったので、自分も短命だと思っていた。それが古希（70歳）を超え、傘寿（さんじゅ、80歳）に迫ろうとしている。多分、母（享年95歳）の血を引いたのであろう。

明王院

　今年も妻と一緒に明王院の護摩法要に参列後は、岐れ道交差点近くのオーガニック食材のイタリア料理店「トラットリア　フォンテ」（TEL0467-67-7796）でバースデイランチをいただいた。明王院の護摩法要に参列は12年連続、「トラットリア　フォンテ」でのバースデイランチは6年連続だ。

＊明王院　https://www.myooin.com/index.html

　28日は月曜日で、「トラットリア　フォンテ」の定休日だった。しかし、わたしたち夫婦だけのためにお店を開けてくれた。そして、六国見山の野口農園で循環農法を参考にして有機・無農薬栽培しているジャガイモ、コリンキー、ゴーヤを食材にした心の籠った料理を作ってくれた。いつも思うのだが、「トラットリア　フォンテ」の料理は美しくて美味しい。

六国見山湧水仕込み地ビール北鎌倉の恵みで乾杯

タチウオのカルパッチョ＆北鎌倉の夏野菜添え

ワインを1本注文

ジャガイモのニョッキ、コリンキーソース

ゴーヤの肉詰め

デザート