「鎌倉一美味しい蕎麦屋」という人もいる今泉台の草庵1・8

高齢化率が40％を超えている鎌倉市の今泉台住宅地区住宅地には名店が継続、あるいは新たな名店が登場している。1月8日、「鎌倉一美味しい」という人もいる30年以上続いている草庵（そうあん）という蕎麦屋に入った。

月の半分が休みで、蕎麦にそれほどこだわりがないのでいつか行きたいと思っていたが、延び延びになっていた。この日は運良く開いていたので入り、天ぷら蕎麦を注文した。出てきた蕎麦に感動した。立派な大海老が2本、蕎麦に乗っており、蕎麦の量も普通の蕎麦屋の1・5倍あった。お汁が良かった。ちょっと甘めで、人口調味料は一切使わずに、鰹節と昆布でしっかりと出汁を作っていた。

お汁の長期保存が出来ないので、暖かい蕎麦は11月からの冬季限定で、夏は冷たい蕎麦しか出さないそうだ。血圧高めなので蕎麦やラーメンの汁は吸わないようにしているのだが、あまりの旨さに飲み干してしまった。

店名　草庵（そうあん）

住所　神奈川県鎌倉市今泉台4-20-4

電話　0467-46-1928

定休日　月‣火

アクセス　R大船駅東口、交通広場（ルミネウイング南側）の5番乗り場より[鎌倉湖畔循環]行き江ノ電バスに乗車（乗車時間約20分）、北鎌倉台バス停下車、徒歩1分。

◇広報かまくら平成25年度10月15日号1面　今泉台住宅地　長寿社会のまちづくり　

昭和30～40年代に住宅都市として大きく成長した鎌倉市。しかし、人口の減少と高齢化が進んでいます。高齢化率が高い「今泉台住宅地」では、住民が中心となり、企業・大学・市が連携したまちづくりが始まっています。

今泉台町内会のホームページ（ http://imaizumidai.org/）市の人口は、昭和62年9月の17万6489人をピークに減少傾向にあり、今後も人口減少が想定されています。市の北東部にある「今泉台住宅地」では、ピーク時から約24％（1588人）の人口が減少し、加えて高齢化率が42・7％と高く、超高齢社会に直面しています（平成24年3月末。市全体の高齢化率は27・7％）。

平成23年、市は「長寿社会まちづくり検討プロジェクトチーム」を設置。子どもからお年寄りまで、全員が参加できる多世代共生型コミュニティー作りのため、「買い物・生活支援」「健康づくり・介護・医療の提供」などの課題解決に向け、検討を進めています。

今年2月には、今泉台町内会・(株)リクシル・横浜国立大学と市が「長寿社会のまちづくり共同研究に関する覚書」を締結。今後も地域住民の意見を基に「高齢化が進む郊外住宅地の再生モデル」として、生涯にわたって安心して住み続けられるまちづくりに取り組んでいきます。