備忘録③慌てて庭のレモン収穫2025・12・31

　2025年12月31日朝、新聞を取りに行ったら庭のレモンが1個、野生動物（多分、タイワンリス）に襲撃されていた。野生動物はレモンの実が熟すのを待ち構えていたのだ。このままではやばいので、残りを慌てて収穫した。全部で71個あった。ラップに包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存すると長期間、鮮度が保たれて焼酎のお湯割りの友になるし、料理にも使える。既に20個以上は収穫済みだ。レモン木は大きくならないように剪定している。今年も小さな体でよく頑張って実を付けてくれた。感謝！

＊ブログを新しい情報発信とそれを記録として残すために使用しています。今回、備忘録とことわって掲載するのは2025年末、ブログに不具合が生じ、新規掲載ができなかったためです。今回がその第3回です。