ホトケノザと共生して育つタマネギ
円覚寺裏山の六国見山の畑で、循環農法を参考にしながら、草と野菜の共生をテーマに野菜の有機・無農薬栽培をしている。3月上旬の野口農園の状況をお伝えしたい。
タマネギ



ソラマメ



スナップエンドウ(右)

ニラ
草がニラを取り囲み太陽の光を遮るとニラが育たない。植物は太陽の光と空気中の二酸化炭素、土から吸い上げた水で糖分(炭水化物)=生物が生きていくためにはエネルギーを作る。光合成の世界だ。
草に取り囲まれたニラ

草に取り囲まれなかったニラ

草に取り囲まれたニラを草取りして成長を促進
