フキとエシャレット初収穫、夕食の食材に3・24

　3月24日、畑でフキとエシャレットを収穫した。さっそく夕食のおかずにした。フキは豚肉煮にし、エシャレットは味噌マヨを付けて食べた。

フキ

エシャレット

　ダイコンが野生動物（野ウサギ？）の襲撃を受けたので、慌てて収穫した。こちらは豚バラブロック煮にした。六国見山の畑の幸に感謝しながらこの日の夕食をいただいた。

畑の幸がいっぱいの夕食