今年も元気に「福」（餅）をつくことができた（06・12・29）

空は快晴、谷戸の空気を切り裂くように餅をつく音が広がる
　１２月２９日、日曜百姓仲間のみどりちゃんのお宅で、「福」（餅）をつかせてもらった。２９日の「ふく」と、餅つきの仕切り人の「福三郎さん」の名前の「福」から、この日の餅つきを「福つき」ということにした。福三郎さんは、みどりちゃんの日曜百姓の師匠。今年の１０月、９４歳になった。基本的な役割分担は、私が餅をつく人で、彼はこねる人。
　２９日は全部で５臼ついた。３臼は最初から最後まで、一人でついた。残りの２臼は、１臼が最初のこねるまで。他のつき手がつきやすいように、杵でもち米をこねる。こうしないでつくと、もち米が飛び散ってしまう。もう１臼は最後の仕上げ。つき抜くとお餅がきれいになり、美味しくなる。
　年の割りに力があるので、毎年、持ちつきに声がかかる。お陰で持ちつきのこつが分ってきた。杵を持ち上げる時や、杵でこねるときに、ある程度の力が必要だが、基本は重力と遠心力を利用して、力を入れずに杵を振り下ろす。つきぬく瞬間は、剣道の「面」、もしくは空手の「突き」をイメージしている。そうするとスパーンといい音がする。
　それと大事なのが、「福三郎さん」との呼吸。「ヨイショ」「ヨイショ」と交互に声を掛け合って、ついていく。今年は呼吸もぴったりと合い、力みもなくつけるようになった。空は去年と同じく快晴だった。ついていくうちに気持ちのいい汗が額に浮かぶ。


　ビール、ワインが美味しい。もちろん、煮込み、おでん、チーズ、お餅も。今年は公私共々充実した１年だった。年の終わりに、こうして「福三郎さん」と元気に餅をつけることに大きな幸せを感じた。来年もそうでありたい。毎年、餅つきに声を掛けてくれているみどりちゃんに感謝したい。











　帰宅途中侘助に寄った。冬の日差しが北鎌倉の街並みを包んでいた。侘助には常連の若林さんがいた。８５歳。本当にお洒落である。「福三郎さん」とか、若林さんのように歳をとりたい。