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聖護院ダイコン、エビイモ今冬、初収穫(12・7) 2月24日は午前9時から午後5時前まで、終日、野口農園で過ごした。メーンの作業は、ジャガイモ、サトイモ、サツマイモ、ネギ、ニンジン、トマト、青唐辛子、ピーマン、キュウリ、ゴーヤなどの種芋や苗を植えるための土作り。耕運機など機械は一切使用しない。前日の雨で畑の土がやわらかいので、絶好の作業チャンスだ。 畑の土はこれまで借りていた場所(約50平方メートル)は、六国見山の落ち葉をかなり投入してあるので、柔らかくなっている。しかし、新しく借りた場所(約100平方メートル)は粘土質で、晴れの日が続くとカチンカチンとなり、手が付けられない。 これまで借りていた農園 新しく借りた農園。粘土質でサトイモなどに適している。サトイモは連作障害が発生したのでこちらに植える予定だ。 まず、雑草を抜き、その後に竹炭専門店「鎌倉すざく」を経営する有限会社ベルウッドの鈴木弘明社長から提供していただいた竹炭と、故郷の玄米を精米した際にできた米ぬかを撒き、スコップで耕した。 米ぬかをついばもうと虎視眈々のカラス この日は妻に作ってもらったお握りを持参し、正午過ぎに畑でほおばった。畑や森で食べるお握りは本当に美味しい。作業はけっこうきつかった。右肩と腰が若干痛くなってきた。途中、ストレッチングをし、大事に至らないようにした。しみじみ思った。「自分は畑と森にいるときが一番、心が落ち着く」 このところ、六国見山森林公園の手入れに一生懸命で、畑の手入れがおろそかになっていた。手を抜けば、その分、野菜の収穫に影響を与える。営農面積も拡大し、「鎌倉すざく」の竹炭、故郷の米ぬかという“強い味方”もできた。美味しい野菜を作らないと“強い味方”の生産者に申し訳ない。 キャベツアップ。ちょっとこぶり。 本日の全収穫物 ニンニク イタリアンソラマメ。どのような実を付けるか興味津々 故郷で譲ってもらったタマネギ。育ちが今ひとつ。 自分で蒔いた種から希少なタマネギ。 #
by kitakamayunet
| 2012-02-25 10:55
| 野口農園
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